Veliky Novgorod, Rusya'nın en eski şehirlerinden biri olup, birçok tarihi yapıya ev sahipliği yapmaktadır. Bu güzel şehir, Rusya'nın kendine özgü kültürünün birçok örneğini barındırmaktadır. Bu nedenle ziyaretçiler, tarihi dokusu, mimarisi ve geleneksel lezzetleri ile ünlü olan Veliky Novgorod'u keşfetmek isteyebilirler.

Keşif turu sırasında, şehrin tarihi bir geçmişi olduğunu hissedeceksiniz. Veliky Novgorod'un kuruluşu MÖ 9. yüzyıla kadar dayanmaktadır. Kısa bir zamanda, şehir, Rus İmparatorluğu'nun önemli bir merkezi haline geldi. Günümüzde ise, Veliky Novgorod, turistlerin uğrak noktası haline gelmiştir.

Bu tarihi yerleri ziyaret etmek için şehirde birkaç gün geçirmenizde fayda var. Zamandan tasarruf etmek için, Sofya Katedrali ve Müzesi, Novgorod Kremlin ve popüler restoranlarda geleneksel yemekler yiyebileceğiniz yerleri planlamanızı öneririz. Konaklama seçenekleri arasında, Otel Volkhov ve Sadko Hotel gibi birçok seçenek bulunmaktadır.

Nerede ve Ne Zaman Kuruldu?

Veliky Novgorod, Rusya'nın kuzeybatısında, Volhov Nehri'nin kıyısında yer alıyor. Tarihi, MÖ 9. yüzyıla kadar dayanıyor. O dönemlerde Slav toplulukları tarafından kurulmuş bir kale olarak biliniyor. 12. yüzyıldan itibaren ise Rusya'nın en önemli şehirlerinden biri haline gelmiş. Veliky Novgorod, 13. ve 14. yüzyıllarda Hanseatic Lig'e dahil oldu ve bölgedeki ticaretin ana merkezlerinden biri haline geldi.

Şehir, Rusya tarihinde önemli bir yere sahip olduğu için tarih meraklıları için oldukça ilgi çekici bir konuma sahip. Ayrıca şehrin tarihi dokusu da oldukça etkileyici. Veliky Novgorod, dünya kültür mirası listesinde yer alan Sofia Katedrali, Novgorod Kremlin ve Yaroslav Meydanı gibi birçok tarihi esere ev sahipliği yapıyor. Bununla birlikte, yakın çevresindeki doğanın da güzelliği turistlerin ilgisini çekiyor.

Veliky Novgorod aynı zamanda birçok geleneksel Rus malzemesinin üretildiği bir bölge olma özelliği de taşıyor. Şehirde üretilen geleneksel lezzetler arasında Pirozhki, Kvass, Smetana gibi tatlar bulunuyor.

Gezilecek Yerler

Veliky Novgorod, Rusya'nın en tarihi şehirlerinden biri olmakla birlikte gezilecek birçok yeri de bünyesinde barındırıyor. Şehirde ziyaret edebileceğiniz bazı yerler şunlardır:

• Sofya Katedrali ve Müzesi: Ortaçağ Rus mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan Sofya Katedrali ve Müzesi, şehirde mutlaka görülmesi gereken yerlerden biridir.
• Novgorod Kremlin: Tarihi dokusuyla ziyaretçileri cezbeden Novgorod Kremlin, şehrin en önemli tarihi anıtlarından biridir.
• Yaroslav Meydanı: Şehrin merkezinde bulunan Yaroslav Meydanı, tarihi bir pazaryeri olarak kullanılmaktaydı ve günümüzde de şehrin en popüler yerlerinden biridir.
• Milli Müze: Veliky Novgorod'un tarihi, kültürü ve sanatını keşfetmek için Milli Müze gezilebilir.
• St. George Manastırı: Tarihi ve kültürel öneme sahip olan St. George Manastırı, şehirdeki en eski yapılarından biridir ve ziyaret edilebilir.

Ayrıca şehirde gezerken tarihi evler ve sokakları keşfetmek de keyifli bir deneyim olabilir.

Sofya Katedrali ve Müzesi

Veliky Novgorod'a yolunuz düştüyse, Sofya Katedrali ve Müzesi'ni mutlaka ziyaret etmelisiniz. Ortaçağ Rus mimarisinin en güzel örneklerinden biri olarak kabul edilen bu yapı, 11. yüzyılın başlarında inşa edilmiştir.

Katedralin içi, Bizans Sanatı'nın etkisiyle süslenmiş fresklerle doludur. Ayın takvimini temsil eden freskler ve Aziz George'un cesaret hikayesini anlatan freskler, ziyaretçilerin ilgisini çeker.

Bunun yanında, katedralin müzesinde ikonlar, haritalar ve antik kalıntılar sergilenmektedir. Müzeyi gezerken, Kutsal Sofya'nın tarihi ve kültürel önemini daha iyi anlayabilirsiniz.

Sofya Katedrali ve Müzesi, Veliky Novgorod'un en önemli turistik yerlerinden biridir. Tarihin tozlu sayfalarında yolculuk yapmak ve ortaçağın büyüleyici dünyasına adım atmak istiyorsanız, burayı mutlaka ziyaret etmelisiniz.

Novgorod Kremlin

Veliky Novgorod'un en önemli tarihi yapılarından biri olan Novgorod Kremlin, ziyaretçilerini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Kremlin, 11. yüzyılda inşa edilmiş ve tarihin kaydedildiği en eski Kremlinlerden biri olarak kabul ediliyor.

Kremlin, kendine özgü yapıları, duvarları ve kuleleriyle farklı bir atmosfer yaratıyor. Burada gezinirken, 900 yıllık tarihi dokuda kaybolmuş gibi hissedeceksiniz. Ayrıca, tarihi önemi nedeniyle UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer almaktadır.

Burada birçok müze ve galeri de bulunmaktadır. İlk olarak, Novgorod Tarihi Müzesi, bölgenin tarihi hakkında detaylı bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, müzenin içinde bulunan İvanov Çanı, Avrupa'nın en büyük çanı olarak kaydedilmiştir.

Novgorod Kremlin, şehrin tarihi dokusunun bir parçasıdır ve bölgeyi ziyaret eden turistlerin mutlaka uğraması gereken yerlerden biridir. Buraya geldiğinizde, tarihle dolu bir yolculuk yapacak ve unutulmaz anılarla ayrılacaksınız.

Yeme - İçme

Eşsiz tarihi dokusu ve mimarisi kadar, zengin mutfağıyla da ünlü olan Veliky Novgorod'da farklı tatlar keşfetmek için hazır olun. Novgorod mutfağı, Rusya'nın diğer bölgelerinden farklı tarifleri ve lezzetleriyle öne çıkıyor.

Bu hamur işi ülkedeki birçok yerde yapılıyor olmasına rağmen, Novgorod'un mutfağındaki lezzeti ile farklılık yaratıyor. Pirozhki'yi, bir tür hamur işi çeşidi olarak düşünebilirsiniz. İç malzemesi olarak peynir, patates, et ya da soğan kullanılıyor. Fırında pişirilerek servis ediliyor.

Soğuk bir yaz gününde ferahlatıcı bir içecek mi arıyorsunuz? O zaman Rus mutfağının meşhur fermente içeceği Kvass'ı denemelisiniz. Ekşi tadıyla, serinletici özelliğiyle öne çıkan bu içecek, yerel olarak pişirilen hamuru, şeker ve bazı otlar ve baharatlar kullanılarak yapılıyor. Kvass, özellikle yaz aylarında soğuk olarak servis ediliyor.

Bunlar sadece Novgorod'un enfes yemeklerinden birkaçı. Şehirdeki restoranlar ve kafeler, hem yerel hem de uluslararası mutfaklardan seçenekler sunuyor. Size önerimiz, yerel tatları denemeden yeme - içme deneyimini tamamlamamak.

Pirozhki

Pirozhki, Rus mutfağının sevilen bir çeşitliği olmasına rağmen, Novgorod mutfağındaki tarifiyle farklı ve lezzetli bir deneyim sunuyor. Dış kısmı kadifemsi yumuşaklıkta ve içi ise lezzetli iç harcıyla muhteşem bir tat sunuyor.

Pirozhki, farklı şekillerde hazırlanabiliyor. Harcı olarak peynir, et, patates veya mantar gibi farklı malzemeler kullanılıyor.

Bu lezzetli yemeği, çeşitli restoran ve kafelerde bulabilirsiniz. Ayrıca, Novgorod'da sıklıkla yapılan şenliklerde de pirozhki servis ediliyor.

• İç Harç Çeşitleri: Pirozhki, Novgorod'da genellikle pirinç, soğan, et ya da peynir gibi malzemelerle yapılan iç harçlarıyla ün kazanmıştır.
• Yapımı: Pirozhki yapımı oldukça kolaydır. Hazırlanan hamurun içine harç konularak kapatılıp fırında pişirilir. Çeşitli baharatlarla da tatlandırılabilen pirozhki, sıcak servis edilerek tüketilir.

Pirozhki, Veliky Novgorod'un zengin kültür ve lezzet hazinesinden sadece bir tanesidir. Eğer Rus mutfağını keşfetmek isterseniz, şehirdeki farklı restoran ve kafeleri ziyaret edebilirsiniz.